Kako karbonata svoje vino

Ništa kaže & quot; slavlje & quot;! poput pjenušca. Ako ste upravo zakoračili u obrtu i vina, ili želite da se vaše znanje korak dalje, granaju i dodati carbonation na duhovnom odluka skill set. Iako možete prisiliti-karbonat vino u bačve ili bačve, možete uzeti jednostavan, prirodan put i karbonatna vino u boci s ništa više od malo kukuruznog šećera. Poslužite gazirano vino između 42 i 52 stupnjeva celzijusa za optimalan okus.
Što vam je potrebno
Boce pregled čepovi
kukuruznog šećera
Punjenje posuda pregled sliva crijevo pregled
Upute pregled

1. Pričekajte svoje vino na jasan nakon srednje vrenja prestaje. To obično traje između dva do četiri tjedna.
   

2. Kuhajte 1/8 šalice kukuruznog šećera sa 1/3 šalice vode za svaki galon vina koje ste napravili. Na primjer, dva galona vina će zahtijevati 1/4 šalice šećera pomiješanog s 2/3 šalice vode i šest galona serije će zahtijevati 3/4 šalice kukuruznog šećera pomiješana sa 2 šalice vode. Pregled
   

3. Ulijte tekući šećer u kantu ili balona; ovo punjenja posuda.
   

4. Ispumpajte vino u boce plovila. Držite kraj sifona crijevo ispod vina jer ispunjava brod kako bi se temeljito miješati otopinu u vino. Vi svibanj lagano promiješati vino s dugom žlicom kako bi se olakšalo miješanje.
   

5. Ispumpajte vino u sterilizirane boce. Ostavite oko pola inča zračnog prostora na vrhu boce. Cork bocu kao i obično i pohraniti ih na hladnom mjestu. Nakon dva ili tri tjedna, svoje vino će biti gazirana.