Kako zamrznuti Vino (3 koraka)

Nakon što ste otvorili bocu vina, morate ga piti u roku od tri dana. Ako ga zadržati dulje od toga, njegov okus brzo pogoršava. Ako ne namjeravate piti ostatak vina, ali bih ga dobro iskoristiti, zamrznite ga koristiti za kuhanje u budućnosti. Vino neće biti pitka nakon što ste ga zamrznuti, jer smrzavanja mijenja svoj ukus, ali možete ga koristiti za okus variva i umaka. Zamrznuti vino u malim količinama, nikada u boci.
Što vam je potrebno
Ice Cube ladicu
Zamrzivač izboja
Upute pregled

1. Ulijte vino u otvorenoj posudi s malim dijelovima, kao što je kocka leda ladicu ili kolač kositra.
   

2. Stavite Ice Cube ladica ili kolač konzerve pune vina Najhladniji dio vašeg zamrzivač, što je obično natrag. Vino ne smrzava ravnomjerno. Umjesto toga, sadržaj vode u vino odvaja od alkohola i smrzava na oko 32 stupnjeva celzijusa. Vino zamrzne u potpunosti kad dosegne oko 22 F.
   

3. Freeze vino dok ne postane čvrsta govore, a zatim prenijeti smrznute pojedinih dijelova u zamrzivač izboja.
   pregled