cabernet je duboko crveno vino koje ima svilenkast aftertaste. Također sadrži najveću količinu tanina. Vino je u dobi u bačvama za duže vrijeme da se dobije više robustan okus, dakle povećanje razine tanina. Merlot grožđa se koristi za izradu tih crnih vina.
Syrah ili Shiraz pregled

Syrah vina, također poznat kao Shiraz je pun mirisa crnog vina koje sadrži visok količina tanina. To također može imati voćnog, tip bobica nakon ukusu. Ovo vino okusa najbolje kad je bio u dobi za duže i može razviti gotovo dimi okus.
Zinfandel pregled

Dok Zinfandel smatra više od rumenila vina, još uvijek ima umjerena količina tanina. Ona ima više od voćnog aftertaste, ali i neke duhovit bilješke, kao dobro. Preporučuje se da zadržite Zinfandel rashlađen za najbolje degustacija vina. Ovo vino je dobro za nekoga whoenjoys na kosu vino.