Champagne je francuski vino koje može biti ili pjenušavih ili Ros & # xE9 ;. Pjenušava vrste pjenušca su gazirana i imati mjehurića, dok Ros & # xE9; vrste ne. Bez obzira na vrstu, svi pravi berbe šampanjca dolaze iz Champagne regiji, koja se nalazi u sjevernom dijelu Francuske. pregled

Champagne vino je izrađena od kombinacije chardonnay, pinot noira i Pinot Meunier sorti grožđa. Iako su mnogi vina imaju samo jednu vrstu grožđa, pjenušac uvijek se iz više izvora grožđa. Količina šećera koristi u pjenušca može varirati u rasponu od 1 do 5 posto smjese. Champagne parova s ​​većinom hrane.
Bordeaux pregled

Bordeaux sorta vina dolazi iz područja južne Francuske koja ima isti naziv. Ovo vino je izrađen od kombinacije nekoliko grožđa, a najčešće uključuje cabernet sauvignon, cabernet franc i Merlot grožđa. Bordeaux vina mogu biti proizvedeni ili kao crnog ili bijelog vina. pregled

tamnije, bogatije grožđa koriste se za stvaranje bordo crvena, dok je Bordeaux Bijela koristi lakši kože sorti. Zbog dostupnosti tamnih grožđa, 75 posto svih Bordeaux vina crveno. Bordo crvena obično u paru s mesnim jelima, kao što su odrezak, divljači i janjetine. Bordeaux Bijela, s druge strane, para bolje s lakšim jela kao što su losos, sir ili slastica.
Burgundija pregled

Burgundija je proizvedena u istočnom dijelu Francuske , Grožđa najčešće koriste u proizvodnji Burgundija vina Pinot crni. Kao Bordeaux, Burgundija sorta vina mogu biti proizvedeni ili kao crnog ili bijelog vina, ovisno o bogatstvu grožđa koristi. pregled

Burgundija Crveni često u paru s peradi jela poput Coq au Vin, a Burgundija Bijela dobro se slaže s piletinom i ribljih jela. Burgundija Bijeli također može povezati i sa sirovim ribljim jelima, uključujući sushami i sushi.
Condrieu pregled

Condrieu je bogata i flavorful sorta bijelog vina, te je stvorio u Rhone području južne Francuske. Condrieu je izrađena od Viognier grožđa, a često je primjetan okus voća na svojoj paleti. Ovo vino je nešto rijetko, zbog svoje ograničene proizvodnje. U stvari, samo 250 hektara zemljišta su posvećene svoje proizvodnje, u odnosu na mnoge tisuće hektara koji se koriste za drugim francuskim vinima. Plodovi mora kao što su losos i jastoga parova i sa ovim bijelim vinom.