Što je voćno naprijed vino?

"Fruit-forward" je izraz kojim se opisuju vina koja imaju izražene voćne okuse i mirise. Ta se vina obično proizvode od grožđa koje je uzgojeno u toplim klimama, poput Kalifornije i Australije. Voćna vina poznata su po tome što se lako piju i ugodna su za širok raspon nepca.

Ovdje su neke karakteristike voćnih vina :

- Obično se rade od sorti grožđa koje imaju visok udio šećera, poput cabernet sauvignona, merlota i zinfandela.

- Imaju voćne arome i okuse koji mogu varirati od crvenog voća, poput trešnje i maline, do crnog voća, poput kupine i šljive.

- Imaju nižu razinu kiselosti i tanina, što ih čini glatkijim i pristupačnijim od nekih drugih vrsta vina.

- Voćna vina obično su namijenjena za uživanje mlada i ne stare dobro.

Neki primjeri popularnih voćnih vina uključuju:

Beringer bijeli zinfandel :Ovo vino proizvedeno je od grožđa Zinfandel uzgojenog u Kaliforniji i poznato je po svojim slatkim, voćnim okusima i aromama maline i trešnje.

Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay :Ovo vino proizvedeno je od grožđa Chardonnay uzgojenog u Kaliforniji i poznato je po svojim kremastim, puterastim okusima i aromama jabuke i kruške.

Yellow Tail Merlot :Ovo vino proizvedeno je od grožđa Merlot uzgojenog u Australiji i poznato je po svojim mekim, sočnim okusima i aromama šljive i kupine.