Koje riječi opisuju vino?

Kiselina: Količina kiseline u vinu, koja doprinosi njegovoj trpkosti i svježini.

Alkohol: Volumni postotak alkohola u vinu.

Arome: Mirisi koji se mogu otkriti u vinu, poput voća, cvijeća, bilja i začina.

Stanje: Harmoničan odnos između različitih komponenti vina, poput kiselosti, slatkoće, tanina i alkohola.

Tijelo: Težina i tekstura vina u ustima, u rasponu od laganog do punog tijela.

Složenost: Brojnost i raznolikost aroma i okusa u vinu.

Isuhoća: Suprotno od slatkoće, ukazuje na nedostatak ostatka šećera u vinu.

Završi: Okus i osjećaji koji ostaju u ustima nakon gutanja vina.

Voće: Okusi voća u vinu, poput trešnje, maline, kupine i šljive.

Minerali: Okus i osjećaji povezani s mineralima u vinu, kao što su škriljevac, kreda i granit.

Hrast: Arome i okusi koje daju hrastove bačve, poput vanilije, tosta i začina.

Slatkoća: Količina ostatka šećera u vinu, u rasponu od suhog do slatkog.

Tanini: Fenolni spojevi koji se nalaze u ljusci i sjemenkama grožđa doprinose trpkosti i gorčini vina.

Terroir: Jedinstvene karakteristike vina koje odražavaju njegovo specifično zemljopisno podrijetlo, uključujući tlo, klimu i postupke proizvodnje vina.

Viskoznost: Debljina i otpor tečenju vina u ustima.