Ako limenka crnih maslina šišta kad se otvori, je li to loše?

Zvuk siktanja pri otvaranju limenke crnih maslina normalna je pojava i ne ukazuje na kvarenje ili kontaminaciju. Zvuk siktanja uzrokovan je oslobađanjem plina ugljičnog dioksida koji nastaje procesom fermentacije tijekom čuvanja maslina. Ovaj plin stvara pritisak unutar limenke, što rezultira šištavim zvukom kada se otvori. Sve dok masline vizualno izgledaju i mirišu normalno, a limenka nije oštećena, masline su sigurne za konzumaciju. Međutim, ako primijetite bilo kakve znakove kvarenja, poput neugodnih mirisa, promjene boje ili vidljive plijesni, najbolje je baciti masline.