Koja je razlika između unakrsne kontaminacije i kontaminacije?

Kontaminacija se odnosi na uvođenje ili prisutnost štetnih ili nepoželjnih tvari ili mikroorganizama u proizvodu ili okolišu. Unakrsna kontaminacija posebno se odnosi na prijenos ovih štetnih tvari ili mikroorganizama s jednog izvora na drugi, često izravnim kontaktom ili neizravnim sredstvima kao što su zajedničke površine ili oprema. Dok kontaminacija može imati različite uzroke i dogoditi se nenamjerno, unakrsna kontaminacija općenito podrazumijeva neuspjeh u higijenskim ili sigurnosnim postupcima, što dovodi do širenja kontaminacije s jednog mjesta ili predmeta na drugo.