Kakav kruh Do služim Marokanski hrane?

Kruh je vitalan dio marokanski obroka. Bilo da je bogat tagine ili jelo od kuskusa s govedine, Morrocan kuhinja gotovo uvijek u pratnji kruha. Tradicionalno, Diners koristiti kruh i na pročešljati gulaš ili umak i kao jednostavan posuđe. Postoji mnogo različitih vrsta Marokanski kruha, od kojih svaki ima nešto za ponuditi obrok
Khobz. Svakodnevno kruh pregled

  • standardni kruh poslužujemo s marokanskim obrok je khobz, hobz ili khubz. Ovaj jednostavan flatbread napravio sa krupice brašna prati glavna jela, osobito tagines. Tradicionalno, khobz je napravio kod kuće, a zatim odveden u lokalnoj pekaru da se peče. Sezam ili anis sjemena može se dodati khobz da im daju malo dodatne okus.
    Beghrir za doručak pregled

  • Kao khobz, beghrir ili baghrir su izrađene od krupice brašna. Za razliku od khobz, međutim, beghrir su svjetlo, osjetljiva palačinke poslužuju za doručak u Marokanski kafićima. Obično se poslužuju sa slatkim preljevom kao pekmez ili med i treba jesti vruće iz tave. Tradicionalni preljev za beghrir je topla mješavina meda i maslaca. Hrvatska Hrvatska Hrvatska europski Veze pregled

  • Europska kuhinja je imao veliki utjecaj na Marokanski kuhanje. To je osobito vidljivo u popularnom snack hrane, bocadillo. Bocadillo je vrsta sendviča, obično se s francuskom stilu baguette. Bocadillos također su česti u Španjolskoj. Uobičajeni plombe su salatu ili plodovi mora, kao i krumpir-a-jaje omlet. Zbunjujuće za Amerikance, ova vrsta omlet naziva tortilja.
    Ostali Kruh pregled

  • Iako khobz, beghrir i baguettes su uobičajeni kruh poslužujemo s Marokanski jela, oni su daleko od svega vrste Marokanski kruha. Na primjer, Tangier ulica kruha ili kalinte je debela palačinka izrađene od slanutka brašna. Batbout su još jedan kružni flatbread koji nalikuju pogačicu; oni su izrađeni s bilo pšenice krupice ili brašna. Različite regije Maroka također imaju svoje regionalne specijalitete i varijacije tih zajedničkih recepata.