Kako Dehidrirajte kapice (6 stepenica)

dehidrirano Jakobove kapice su azijski poslastica. Oni su jeli običan, iako češće se koristi za okus ribljeg fonda, porridges i mediju. Oni se razlikuju od svojih svježih rodbine u tome što su mnogo više ljutog okusa. Dehidrirani zubaca mora rekonstituirati prije primjene. To se postiže ispijanje Jakobove kapice u vodi.
Sušenim kapice pregled

1. komina, ili "odrezak", a kapice u ljusci, ako već nije učinjeno. Otvorite ljusku i izrezati izgubiti aduktornu mišića, što je bijelo, cilindrični komad mesa koji je zapravo poznat kao "tavi." Ostatak tavi obično ne jede.
   

2. Postavite Jakobove kapice na velikom pleh.
   

3. Postavite Jakobove kapice vani u izravnom sunčeva svjetlost. Najbolji dana do suhih kapice će biti oko 60 F. dana trebao biti prilično sunčano. Sušenim Jakobove kapice bolje od svojih mehanički suhih rođaci okus. Međutim, oni se dulje i zato vrijeme može biti temperamentan, možete riskirati oštećenja vašeg gotov proizvod.
   
   Mehanički Suhe kapice
   

   1. komina se jakobove kapice. Da biste to učinili, otvorite ljusku i izrezati aduktornu mišića slobodi s malim nožem.
      

   2. Postavite Jakobove kapice na pleh ili drugu ravnu površinu.
      

   3. U prostoriji ohlađen na 60 F dopustiti Jakobove kapice da odstoji do četiri dana. To će adekvatno suho Jakobove kapice.