Kako napraviti jednostavan kolač filipinski manioka

početka do kraja: 90 minuta
osoba: 6
Teškoća Razina: Srednji pregled

manioka, također poznat kao maniok pregled ili juka pregled, je sortirano korjenasto povrće naći u cijeloj jugoistočnoj Aziji i Latinskoj Americi. Kad su u brašno, prirodni ljepljivost od gomolja čini chewy, vlažne pečenim proizvodima. Filipinski manioka kolač je bogat s kokosom i maslacem, ali ona također koristi manioka dati tortu svoj gušće, malo chewy teksture. Ovaj recept, nadahnut jednim od Filipino recept, može se poslužiti prelivene krema ili macapuno, slatka mladi kokos komadiće.
Sastojci pregled

  • torta pregled

    2 šalice manioka , ribani
    pregled 2 šalice kokosovog mlijeka, konzervirane
    6 unci kondenzirano mlijeko

    1/4 šalice maslaca, rastopljeni
    2 cijela jaja , tukli
    Hrvatska 2 žličice ekstrakta vanilije
    1 žlica bijelog šećera

    1/3 šalice zaslađenog kokos komadiće ili macapuno
    preljevima pregled

  • sir glazura pregled

    3 žlice bijelog šećera

    3 žlice sve namjene bijelog brašna
    1 šalica kondenzirano mlijeko
    pregled 2 šalice kokosovog mlijeka
    2 bjelanjaka, tukli
    Hrvatska 4 žlice bijelog sira, naribanog pregled

    krema pregled

    zaslađeno macapuno

    1 žlica kukuruzni škrob
    2 žumanjka, tukli
    Hrvatska 6 unci kondenzirano mlijeko
    1 žličica ekstrakta vanilije
    pregled 1 žličica ruža vode
    Upute pregled

  • Pripremite torta pregled

    Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. Mast 9-inčni stakla pečenje s 1 žlica maslaca pregled

    Savjet:. Također možete liniju s lišća banane, za više autentičnoj tortu. Zamrznuti banana lišće može se kupiti na mnogim azijskim mješovitom robom. Pregled

    Pomiješajte sve sastojke u kolač veliku zdjelu. Tijesto će biti od custardlike dosljednost. Pregled

    Ulijte u pripremljenu posudu i pecite na središnjoj stalak za 30 minuta prije provjere doneness. Kada ste spremni, na vrhu torte će se povećao i čvrsta na dodir. To više neće drmusati kada posuda lagano trese. Pregled

    Izvadite kolač iz pećnice i, ovisno o vašem izboru arogantan, neka torta ohladi na sobnoj temperaturi ili gornji i završiti pečenje. Pregled
    pregled Toppings pregled

  • Provjerite sir glazura pregled

    sir glazura treba da bude pečena u peći, i proizvodi ukusan slatki preljev koji je vrlo bogat.

    Zagrijte pećnicu broilera, 500 F i pomaknite stalak na vrhu, tako da torta će sjediti 2-3 inča s brojlera. pregled

    U tavi, pomiješati kondenzirano mlijeko, brašno i šećer zajedno do parenja. Dodajte 2 žlice naribanog sira i 2 šalice kokosovog mlijeka. Pregled

    Donesi na čir nježan i ukloniti iz topline odmah nakon pojaviti mjehurići. Ulijte smjesu preko kuhanog tortu. Pregled

    Četka tukli bjelanjke preko izlije na arogantan i pospite preostalim sirom. Stavite u pećnicu i pecite dok se preljev počinje smeđe blago. Ukloni iz topline - ne dopustite preljev izgorjeti -. I služiti se ohladi na sobnoj temperaturi pregled

    Kuhati krema Topping pregled

    Kombinirajte kukuruzni škrob i kondenzirano mlijeko u tavi, miješajući stvoriti suspenzija. Toplina nježno na laganoj vatri, stalno miješajući. Pregled

    Dodaj ruža vode, vanilije i tukli žumanjke kada se pojavi para, čuvanje topline niska, pa čak i. Nakon krema je obložen do željene konzistencije, izvadite iz topline. Pregled

    Raširite krema na vrhu ohlađene torte, ili poslužiti ga na stranu. U svakom slučaju, posuti tortu s isjeckan kokos prije posluživanja pregled

    Savjet:. Krema može poslužiti kao lijevaju umak. U ovom slučaju, dodati 1/4 šalice vode, a zatim tanka do željene konzistencije s roze vode.