Kako odabrati kvalitete Korejski ginseng (3 koraka)

Panax ginseng, koji se zove insam u korejskom je višegodišnji korijen porijeklom sjeveroistočnoj Aziji. Korejci su koristili ginseng za ljekovite svrhe stoljećima, iako mnogi moderni studije tvrde da ima malo fiziološki učinak. Ipak, oni koji su uzeti ginseng u svojim brojnim oblicima tvrde da radi kao stimulans, imunitet booster, anti-upalni agens i afrodizijak. U Koreji se može naći u sve, od juhe do dodataka. Ako putujete u Koreji, koristite sljedeće savjete za odabir najbolje kvalitete korejski ginseng.
Upute pregled

1. Odlučite koliko želite potrošiti. Jaebaesam je ginseng koji je uzgaja u polju, dok sansam se bere u svom prirodnom stanju od obroncima. Sansam je izuzetno rijedak i teško naći; dakle, to je vrlo skupo (tisuće dolara za jednom komadu). Smatra se vjerski poziv da bude sansam lovac i zahtijeva posebnu obuku. Sansam također smatra najučinkovitiji vrsta ginsenga za ljekovite svrhe - posebno za dugovječnost
   

2. odlučiti koja vrsta ginsenga želite.. Osim svog podrijetla, Ginseng je također klasificiraju metodom obrade. Susam ginseng dolazi iz jaebaesam ili terenskog uzgaja ginseng. To je najbolje za kratkoročnu uporabu zbog visokog sadržaja vlage. Koristite ga za ginseng smoothies, samgyetang (Ginseng pileća juha), ili žvakati ga nakon obroka. Baeksam odnosi na suncu sušene, četiri-godišnji ginseng. Ova vrsta se koristi posebno za ljekovite svrhe u čajeva i dodataka. Hongsam je četiri do šest godina ginseng s prepoznatljivim tamno crvene boje. Ona prolazi kroz ponovljenom postupku parenje i sušenje te navodno ima više ljekovita svojstva nego susam ili baeksam.
   

3. Šef na javnom tržištu. Često ćete naći najsvježije lokalne ginseng - i najveći izbor - na raznim javnim tržištima diljem Koreje. Prodavači su obično vrlo uzbuđeni da razgovaraju o svojim proizvodima i objasniti svoje najbolje koristi. Ako ne govorite korejski, pokušajte javno tržište u velikom gradu kao što je Seul ili Busan za više engleskog govornog područja mještana. Za prava poslastica, check out godišnji Geumsan ginseng Festival. Geumsan je gradić južno od Daejeon u Južnoj Koreji koja drži zemlje najveći Ginseng tržište krajem rujna. Tamo možete naći razne svježe ginseng i ginseng proizvoda.