Kako napraviti japansku patlidžan

Kada je moj suprug i ja otići na naš FAVORIT Sushi restoran uvijek naručiti japansku patlidžan s miso glazurom kao predjelo. To je ukusna! Sada kada imam ovaj veliki recept, mogu to učiniti kod kuće u oko 15 minuta prep vrijeme!
Što vam je potrebno
6 žlica Shiro Mišo
(bijeli fermentirane soje paste) 3 žlice riže ocat (ne iskusan) 1 1/2 žlice water3 3/4 žličice sugar1 žlica sitno sjeckanog svježeg oguljenog ginger2 žlice povrća oi
Upute pregled

1. Zagrijte brojlera pregled pregled

2. Umutiti zajedno Shiro Mišo, ocat, vodu, šećer i đumbir sve dok se šećer ne otopi.
   

3. Četka veliku plitku posudu za pečenje s uljem i organizirati patlidžan , smanjiti strane gore, u tavi.
   

4. Četka vrhova s ​​2 žlice ulja (ukupno). Svađa patlidžan 4-6 inča od vrućine dok ne počne blijediti zlatna i omekšati, 4 do 5 minuta. Četka velikodušno s miso smjesu i pecite 2 minute više.
   

5. Brush patlidžan s ponovno miso i okretati pan 180 stupnjeva (ne pretvoriti patlidžan više), a zatim nastaviti svađa dok patlidžan je natječaj i glazura je zlatno smeđa, 2 do 3 minute.