Koliko je šalica riže potrebno da se nahrani 12 ili 13 ljudi?

Količina riže potrebna za hranjenje 12 ili 13 ljudi ovisit će o nekoliko čimbenika, uključujući apetit pojedinaca, vrstu riže koja se koristi i ostala jela koja se poslužuju uz rižu. Međutim, kao opću smjernicu, možete planirati potrebu za oko 4 šalice (nekuhane) bijele riže dugog zrna ili smeđe riže da nahranite 12 do 13 ljudi. Ova količina će osigurati otprilike 1/2 šalice kuhane riže po osobi.

Radi sigurnosti, uvijek je bolje pripremiti malo više riže. Sve ostatke riže možete koristiti za prženu rižu, puding od riže ili druga jela.