Koliko kilograma riže da nahranim 400 ljudi?
1. Veličina serviranja :Standardna veličina posluživanja kuhane riže po osobi općenito se smatra oko 1/2 šalice do 1 šalice (45-90 grama). Radi jednostavnosti, pretpostavimo prosječnu veličinu porcije od 1 šalice po osobi.
2. Vrsta riže :Različite vrste riže, poput riže dugog zrna, riže kratkog zrna ili basmati, mogu malo varirati u omjerima kuhanja. Za ovu procjenu pretpostavimo da je riža kuhana u omjeru 1:2 (1 dio riže na 2 dijela vode).
3. Dodatni sastojci :Ako se riža poslužuje kao glavno jelo, razmislite o dodavanju dodatnih sastojaka poput povrća, mesa ili umaka, što može utjecati na ukupnu potrebnu količinu riže.
4. Faktor zaostatka :Uvijek je dobra ideja imati malo ostatka riže za bilo kakvu varijaciju u veličini serviranja ili neočekivane goste. Dodavanjem dodatnih 10%-15% vašem izračunu pomoći ćete osigurati da imate dovoljno riže.
Na temelju ovih čimbenika i pretpostavki:
- 400 osoba x 1 šalica veličine porcije po osobi =400 šalica kuhane riže
- Budući da se riža kuha u omjeru 1:2, za 400 šalica kuhane riže potrebno je 400 x 2/2 šalice nekuhane riže =400 šalica nekuhane riže
- Dodavanje 15% ekstra za ostatke:400 šalica x 115% =460 šalica nekuhane riže
- Uzimajući u obzir da 1 šalica nekuhane riže teži otprilike 175 grama, ukupna potrebna količina nekuhane riže bila bi:
460 šalica x 175 grama / šalica ≈ 80.500 grama
Stoga će vam trebati otprilike 80,5 kilograma (kg) nekuhane riže nahraniti 400 ljudi. Ova procjena može poslužiti kao početna točka, ali uvijek je preporučljivo prilagoditi količinu na temelju specifičnih preferencija i veličine serviranja vaših gostiju.
Hrana i piće
- Što je irski zobena kaša?
- Kako pravilno sušiti opremu i posuđe koji su već očišć…
- Mogu li staviti višnje Punjenje preko vrhnjem preljev na ch…
- Kako dobiti blacktios?
- Koje su dobre Zamjene za biljnog ulja Prilikom mrkva tortu?
- Kako koristiti miješalica Umjesto hrani procesor
- Kako je u receptima navedena temperatura kuhanja za štednja…
- Je li hrana sigurna u hladnjaku na 49 stupnjeva 12 sati?
Azijska hrana
- Koja je omiljena hrana?
- Kako Grind odlazi Tea (3 koraka)
- Kako napraviti Singapur Chili Rak (7 stepenica)
- Kako promiješati i SRJ kineski Brokula & amp; Dječji bok c…
- Kako Parna Frozen Siopao (3 koraka)
- Što je Ube cupcake?
- Što je Koji Govedina
- Kako kuhati Kangkong
- Kako napraviti besan Brašno Rise
- Je li patka Umak Trebate biti u hladnjaku?
Azijska hrana
- Afrička hrana
- Azijska hrana
- kineska hrana
- Europska Hrana
- francuski Hrana
- Grčki Hrana
- indijska hrana
- talijanska hrana
- Japanski Hrana
- Košer rub
- Latinoamerička hrana
- meksička hrana
- bliskoistočna hrana
- Soul Food
- Južnoamerički Agencija za mravi
- španjolski Hrana
- tajlandska hrana
- Svjetski i regionalni hrane