U stvarnosti, postoji samo jedan tradicionalni kineski fenjer festival hrane i to je ljepljiv riža lopta knedle. U sjevernoj Kini, te riža knedle se zove yuanxiao, što znači & quot; lanterna festival & quot ;. Oni su formiranjem loptu slatkog punjenja, kao što su grah tijesto, prizemlja sezama ili kikirikija pomiješana sa šećerom, a zatim ga valjanje ljepljiv riža brašno dok se ne formira veliku loptu. Kugle se tada kuhani u kipućoj vodi.
Tang Yuan Riža Knedle pregled

U južnoj Kini je ljepljiv riža knedle konzumira na kineskom Lantern Festival nazivaju Tang yuana. Glavna razlika između yuanxiao i Tang juana kako oni napravili. Tang Yuan je napravljen tako da se prvo miješanjem rižino brašno sa vodom da se dobije tijesto. Tijesto je uklonio u loptu i spljoštene. Punjenje za tan juana može biti slatko punjenje ili to može biti punjenje mesa. Žlica se nalazi na zaravnjenom tijesto, a zatim u obliku u loptu i kuha.
Simbolička i ukusna pregled

Slatki ili slani, važnost prehrane yuanxiao i Tang juana na jagodice Festival sažeo njihove simbolike. U ljepljiv riža knedle su bijele, okrugle, izgleda vrlo slično kao pun mjesec koji obilježava festival. Oblina od knedle je posebno važan simbol među obiteljima jer predstavlja cjelovitost i zajedništvo kao želja za budućnost.
2.000 godina povijesti pregled

Zbog svoje dugu povijest, kineski Festival lampiona razvio i promijenio uz kineske kulture. Podrijetlo Kineski Lantern Festival mogu se pratiti do dinastije Han istočne (25-220 AD) i cara Hanmingdi koji je bio sljedbenik budizma. Nakon saznanja da je bilo uobičajeno za redovnika do svjetlosti fenjera na petnaesti dan prvoga lunarnog mjeseca da pokaže poštovanje Buddhe, on je naredio da se svi kineski hramovi i kućanstva trebali učiniti isto. Rasvjeta lampiona evoluirala tijekom vremena u festival i počeo uključiti i druge značenja, kao dobro. Neki tradicije tvrde da su lampioni simbolizira povratak topline i sunca u proljeće. To je također povezano s molitvama za uspjeh predstojeće vegetacije.