Kako napraviti Potstickers ne staviti u tavu

Prema legendi, kada harried kuhar služio hrpa spaljenih knedle, potstickers rođeni. Hrskav izvana na knedle tako drago Diners da ideja zaglavi i potstickers dalje popularna kineska predjelo danas. Naziv za potstickers nije sasvim točno. U knedle treba lagano pridržavaju dnu posude da stvori hrskav kora; ali ako knedle isušiti previše, omot će se staviti na tavu i rastrgati na okruglicu, kada se preselio. Trik za čuvanje potstickers od pridržavaju pan je korištenje snage pare generirani od dodavanja tekućine u vruću tavu.
Što vam treba pregled nonstick tavi s poklopcem
1 žlica. biljno ulje
1/2-cup pileća juha ili voda

Upute pregled

1. topline 1 žlica. biljnog ulja u nonstick tavi na srednje visoke topline. Vrtlog posudu kaput dno s uljem.
   

2. Stavite potstickers na svojim glatkim stranicama u jednom sloju u posudu.
   

3. Kuhati su potstickers u mjestu za 60 do 90 sekundi ili dok su smeđe na dnu. Nemojte pomicati potstickers to vrijeme.
   

4. Ulijte 1/2 šalice pileće juhe ili vode tijekom potstickers i odmah pokriti posudu za stvaranje pare popustiti potstickers iz pan.
   

5. kuhati potstickers, pokrivena, za tri minuta ili dok tekućina ne upije.