Kolika je unutarnja temperatura za rižu?

Za bijelu rižu:

- Kuhano: Najmanje 165 °F (74 °C).

- Posluženo: Najmanje 140 °F (60 °C).

- Podgrijano: Najmanje 165 °F (74 °C).

Za smeđu rižu:

- Kuhano: Najmanje 185 °F (85 °C).

- Posluženo: Najmanje 140 °F (60 °C).

- Podgrijano: Najmanje 165 °F (74 °C).