Kako napraviti rižu od jasmina koja nije ljepljiva?

* 2 šalice riže s jasminom

* 3 1/2 šalice vode

* 1 žličica košer soli

Postupak

1. Isperite rižu pod hladnom vodom dok voda ne postane bistra.

2. Dodajte ispranu rižu u mali lonac na jakoj vatri. Dodajte vodu i sol i promiješajte.

3. Zakuhajte vodu. Nakon što voda zavrije, poklopite lonac i smanjite vatru što je moguće niže. Pustite da lagano kuha 15 minuta.

4. Nakon što je riža krčkala 15 minuta, isključite vatru i držite poklopljeno još 5 minuta.

5. Rižu izbosti vilicom i odmah poslužiti.