što Kinezi imaju za užinu?

Postoje mnogi popularni zalogaji u kojima uživaju Kinezi. Neki od najčešćih zalogaja uključuju:

- Baozi :Peciva kuhana na pari punjena mesom, povrćem ili slatkim nadjevima.

- Jiaozi :Okruglice koje se mogu kuhati, kuhati na pari ili pržiti.

- Wontons :Male okruglice punjene svinjetinom, škampima ili povrćem.

- Xiaolongbao :Okruglice za juhu kuhane na pari.

- Shumai :Okruglice kuhane na pari s različitim nadjevima, uključujući svinjetinu, škampe i povrće.

- Zongzi :Okruglice od ljepljive riže umotane u lišće bambusa.

- Mjesečevi kolači :Slatka peciva koja se tradicionalno jedu za vrijeme Jesenskih praznika.

- Kineski novogodišnji kolačići :Razni kolačići koji se peku za vrijeme kineske Nove godine.

- Suho voće :Suho voće, kao što su šljive, marelice i smokve, popularan je međuobrok u Kini.

- Kandirani orasi :Orašasti plodovi, kao što su kikiriki, bademi i orasi, koji su kandirani ili obloženi slatkim sirupom.

- Malatang :Začinjeno jelo s ražnjićima koje potječe iz pokrajine Sichuan.

- Jianbing :Vrsta palačinke koja je popularna za doručak.

- Doufu nao :Ovo je mekani tofu napravljen od zrna soje. Obično se poslužuje sa soja umakom i čili uljem.

- Youtiao :Ovo su dugački, zlatno-smeđi štapići od prženog tijesta. Često se jedu za doručak sa sojinim mlijekom.

- Laoganma :Ovo je ljuti umak od čilija koji je popularan u Kini. Obično se poslužuje s rižom ili rezancima.