Bratwurst Začini

bratwurst je vrsta kobasica koji je nastao u Njemačkoj, a začini se koristi kako bi se razlikovati od regije do regije. Neki recepti poziv za složenije začinsko smjesu, dok drugi zahtijevaju prilično jednostavna kombinaciju začina. Najviše poznati sorte bratwurst tuče iz njemačke pokrajine Bavarske; naime, od bavarske gradovima Nürnbergu i Coberg. Međutim, u Sheboygan stil bratwurst je vrlo popularan u Americi. Tradicionalno, bratwurst je napravio sa svinjetinom i teletinom, je na roštilju ili tavi ulju i poslužuje sa zrnatom senf, kiseli kupus i krumpir salata.
Nuremberg bratwurst začina

  • Izrada tradicionalnih Nürnberg bratwurst pozive složena mješavina začina. Tipično, đumbir, muškatni oraščić, piment, kim sjemena, celer sjeme i kardamon se koriste, osim soli i papra. Ova verzija ima slađi okus od većine drugih stilova bratwurst, i obično je pan-pržena
    Coberg bratwurst Začini pregled

  • Coberg bratwurst je poznat po svojim rustikalnim izgledom. to je obično tečaj u teksturi i uključuje manje začina nego Nürnberg stilu bratwurst. Mješavina začina za Coberg bratwurst tradicionalno samo sol, papar, muškatni oraščić i limuna. Ovaj stil bratwurst obično žaru preko borove pinete, koji daje zemljani okus
    Sheboygan bratwurst Začini pregled

  • Američka verzija bratwurst. - Obično se nazivaju Sheboygan bratwurst - potječe iz Sheboygan County, Wisconsin. Sheboygan bratwurst je popularan u Srednji zapad i naširoko naći na stražnja vrata okupljanja. Mješavina začina za Sheboygan bratwurst obično uključuje đumbir, muškatni oraščić, sol i papar. Dok neki vole kuhati Sheboygan stilu derišta u pivu, čistunaca vjeruju da roštiljanje je pravi način kuhanja.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    Europska Hrana

    Europska Hrana

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće