Poljoprivreda i ribarstvo dali norvešku hranu stoljećima. Tradicionalno, majka i mlađa djeca će učiniti uzgoj i otac i stariji sinovi će ići u ribe. Norvežani konzumirati više ribe od mesa i svježeg lososa, bakalara, haringa i iverak su u izobilju.
Lutefisk pregled

Lutefisk, jedan od najpoznatijih tradicionalnih jela od Norveška, sušena riba koja je natopljena umio, a zatim pečena. Zbog svoje jake okus i žele-kao teksture, mnogi smatraju ga odbojan. Prema staroj narodnoj priči, lužina je značilo da otrov Vikinzi koji su ga jeli, koji su ga, umjesto deklariranih delikatesu.
Izvoz i uvoz pregled

Pola hrana u Norveškoj se uvozi, uključujući i sve njegove šećera. Glavni prehrambeni izvoz u zemlji su Jarlsburg sir, losos i aquavit, aromatizirane duh.
Odmor Hrana pregled

Oko Božića, Norvežani pripremaju razne kolačiće i slastice poznati kao i "sedam vrsta." Glavna jela se razlikuju od regije do regije. Janjetina i svinjetina su češći u zapadnoj i kontinentalnog dijela Hrvatske, dok su riblja jela su češći uz obalu.
Zabava Činjenice pregled

Iako suhim ribljim jelima poput lutefisk sada su izvor nacionalnog ponosa, ovi procesi su izvorno razvijeni za očuvanje hrane za oštre zime.