zgrušane krema je gusta, svjetlo žuta namaz koji se obično jede na scones i kruh sam ili s marmeladom voća. Ponekad je služio kao ukras na svježe voće.
Proces pregled

zgrušane krema izrađena je od visoko mliječne masti nepasteriziranog kravljeg mlijeka koji je grijao na laganoj vatri. Kao što sjedi u plitkim posudama na hladnom, "ugrušaka" od vrhnja uspon na površinu.
Podrijetlo pregled

zgrušane krema prvi put napravljen u Engleskoj, gdje tradicija uzimanja čaj razvijena. To je uglavnom proizvodi u Devonshire i Cornwall. Obje regije tvrde da su ga izmislili.
Karakteristike pregled

zgrušane krema nije slatko. Ima okus poput gustog vrhnja ili neslan maslac i ima konzistenciju mekog sira.
Krema Čaj pregled

U Engleskoj, "krema čaj" odnosi se na što zgrušane Krema služio s scones i šalicu vrućeg čaja. To svjetlo verzija popodnevni čaj poslužuju kao snack u mnogim američkim čaj soba.
Gdje pronaći

zgrušane krema je dostupan u specijaliziranim trgovinama, kao što su Svjetska tržišta , gurmanski dijelovi većih trgovinama ili online.