Što je fizička kontaminacija hrane?
Primjeri fizičke kontaminacije u hrani uključuju:
1. Strani predmeti:
- Krhotine stakla
- Metalni fragmenti
- Plastični komadi
- Drveni iverji
- Kamenje
- Nakit
- Insekti
- Zavoji
- Materijali za pakiranje
2. Prašina i prljavština:
- Čestice u zraku (kao što su prašina, zemlja ili krhotine) mogu se taložiti na izložene površine hrane.
3. Kosa i vlakna:
- Ljudska ili životinjska dlaka, labava vlakna s odjeće ili materijala za pakiranje mogu dospjeti u hranu.
4. Osobne stvari:
- Alati, rukavice, dijelovi opreme ili drugi osobni predmeti slučajno ostavljeni u prostorima za obradu hrane.
5. Nakit ili dodaci:
- Prstenje, satovi ili drugi dodaci koje nose osobe koje rukuju hranom mogu odbaciti male dijelove ili kontaminirati hranu ako se njima nepravilno rukuje.
Previous:Što Irska jede?
Hrana i piće
- Kako kuhati usoljena govedina i kupus u spor kuhalo (zemljan…
- Duljina vremena da se sporo kuhati Goveđi ragu
- Koliko je 235 grama u šalicama?
- Kako ispeći kolač na BBQ (6 stepenica)
- Da li Alkohol kuhati Od pekarskih proizvoda?
- Varenje temperaturama gospodin Kava
- Što čini papir dobar kup izolator?
- Što mogu učiniti s Alfredo umak?
Europska Hrana
- Bleu sir Sastojci
- S čime se jedu ljudi na Antarktici i zašto?
- Kako napraviti Lefsa (12 koraka)
- Što se može dogoditi s hranom koju jedemo kada usta ne rad…
- Vrste njemačkih kobasice
- Što je zgrušane krema koristi se za?
- Koja je henryjeva omiljena hrana?
- Je li probava hrane voljna ili nehotična?
- Kako napraviti Baked Pyrizhky (35 koraka)
- Mogu li staviti kupus u Pastie?
Europska Hrana
- Afrička hrana
- Azijska hrana
- kineska hrana
- Europska Hrana
- francuski Hrana
- Grčki Hrana
- indijska hrana
- talijanska hrana
- Japanski Hrana
- Košer rub
- Latinoamerička hrana
- meksička hrana
- bliskoistočna hrana
- Soul Food
- Južnoamerički Agencija za mravi
- španjolski Hrana
- tajlandska hrana
- Svjetski i regionalni hrane