Koji su dobri učinci znanosti na hranu koju jedemo?

* Znanost je pomogla u razvoju metoda za sprječavanje i kontrolu rasta bakterija, virusa i drugih mikroorganizama u hrani.

* Ovo je dovelo do značajnog smanjenja učestalosti bolesti izazvanih hranom.

Povećana proizvodnja hrane

* Znanost je pomogla u razvoju novih i učinkovitijih načina uzgoja usjeva i životinja, što je dovelo do značajnog povećanja proizvodnje hrane.

* Ovo je pomoglo prehraniti rastuću globalnu populaciju i smanjiti učestalost gladi.

Poboljšana kvaliteta hrane

* Znanost je pomogla u razvoju novih načina obrade, čuvanja i pakiranja hrane, što je dovelo do poboljšane kvalitete hrane.

* Ovo je hranu učinilo hranjivijom, ukusnijom i praktičnijom.

Smanjeno bacanje hrane

* Znanost je pomogla u razvoju novih načina skladištenja i transporta hrane, što je smanjilo bacanje hrane.

* Ovo je pomoglo u očuvanju prirodnih resursa i smanjenju utjecaja proizvodnje hrane na okoliš.

Niže cijene hrane

* Znanost je pomogla u razvoju novih i učinkovitijih načina proizvodnje hrane, što je dovelo do nižih cijena hrane.

* Ovo je omogućilo većem broju ljudi da si priušte zdravu prehranu.