Kakvi su rezultati lošeg izbora hrane?

- Debljanje i pretilost: Prehrana bogata nezdravom hranom, poput prerađenog mesa, slatkih pića i rafiniranih žitarica, može dovesti do debljanja i pretilosti. To je zato što su te namirnice često bogate kalorijama, masnoćama i šećerom i mogu izazvati brzi osjećaj sitosti, što može dovesti do prejedanja.

- Bolesti srca: Prehrana bogata zasićenim i trans mastima, kolesterolom i natrijem može povećati rizik od srčanih bolesti. Te se tvari mogu nakupiti u vašim arterijama, sužavajući ih i otežavajući dotok krvi u srce.

- Udar: Prehrana bogata nezdravom hranom također može povećati rizik od moždanog udara. To je zato što ova hrana može oštetiti krvne žile u vašem mozgu, zbog čega će vjerojatnije da će puknuti ili se začepiti.

- Dijabetes tipa 2: Prehrana bogata šećerom i rafiniranim žitaricama može povećati rizik od dijabetesa tipa 2. To je zato što ova hrana može uzrokovati skokove razine šećera u krvi, što može oštetiti stanice u gušterači koje proizvode inzulin.

- Rak: Prehrana bogata prerađenim mesom, crvenim mesom i slatkim pićima može povećati rizik od određenih vrsta raka, poput kolorektalnog raka, raka prostate i raka dojke. Ova hrana može sadržavati štetne kemikalije koje mogu oštetiti vaše stanice i dovesti do razvoja raka.

- Osteoporoza: Prehrana siromašna kalcijem i vitaminom D može povećati rizik od osteoporoze. Ove su hranjive tvari bitne za izgradnju i održavanje jakih kostiju, a nedostatak bilo koje od njih može dovesti do slabih i lomljivih kostiju.

- Anemija uzrokovana nedostatkom željeza: Prehrana siromašna željezom može dovesti do anemije uzrokovane nedostatkom željeza. Ovo je stanje u kojem vaša krv nema dovoljno zdravih crvenih krvnih stanica za prijenos kisika do tkiva vašeg tijela.

- Kvarenje zuba: Prehrana bogata šećerom može povećati rizik od karijesa. To je zato što se bakterije u vašim ustima hrane šećerom i proizvode kiseline koje mogu oštetiti vaše zube.

Odabir zdrave hrane

Odabirom zdrave hrane možete pomoći u smanjenju rizika od ovih kroničnih bolesti i poboljšati svoje cjelokupno zdravlje i dobrobit. Neki savjeti za zdravu prehranu uključuju:

- Birajte cjelovitu, neprerađenu hranu. Ova je hrana prepuna hranjivih tvari i manja je vjerojatnost da će sadržavati nezdrave sastojke, poput dodanog šećera, soli i masti.

- Jedite puno voća i povrća. Voće i povrće ima malo kalorija i masti, a dobar je izvor vitamina, minerala i vlakana.

- Odaberite nemasne izvore proteina. Nemasni izvori proteina, poput ribe, piletine i graha, imaju malo zasićenih masnoća, a dobar su izvor proteina, željeza i cinka.

- Ograničite nezdrave masti. Nezdrave masti, poput zasićenih i trans masti, mogu povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Birajte namirnice s niskim udjelom ovih vrsta masti, poput maslinovog ulja, avokada i orašastih plodova.

- Ograničite dodani šećer. Dodani šećer glavni je izvor praznih kalorija. Odaberite hranu s malo dodanog šećera, poput voća, povrća i cjelovitih žitarica.

- Pijte puno vode. Voda je ključna za dobro zdravlje i može pomoći da se osjećate siti i zadovoljni.