Kako izračunati cijenu po funti hrane koja se može poslužiti?
Ukupni trošak proizvoda uključuje nabavnu cijenu sastojaka, kao i sve troškove obrade, pakiranja i skladištenja.
Ukupan broj funti koje se mogu poslužiti u proizvodu je ukupna težina proizvoda podijeljena s veličinom posluživanja.
Na primjer, ako prehrambeni proizvod košta 10 USD i sadrži 10 porcija, od kojih svaka teži 4 unce, tada bi cijena po funti koja se može poslužiti bila:
$$ Ukupna cijena po funti
=\frac{Nabavna cijena}{Ukupan broj porcija \times veličina porcije u funtama}
$$
$$ Ukupna cijena po funti
=\frac {10 \div 10 \puta 0,25}
$$
$$ Ukupna cijena po funti
=\frac {1}{2,5} =0,4 $ $ (približno)
Stoga bi cijena po funti ovog prehrambenog proizvoda koja se može poslužiti bila 0,40 USD.
Previous:Koje dvije kvalitete mora imati hrana da bi bila potencijalno opasna?
Next: Koliko je tehnika dostave hrane korisna ili nepovoljna?
Hrana i piće


- Kako otopiti Ezekiel kruh
- Kada imate roštilj po vrućem vremenu zašto jesti iako že…
- Ima li smrznuti koncentrat brusnice ista zdravstvena svojstv…
- Koja je najbolja hrana za mozak Hrana za pamćenje i koncent…
- Kako zamrznuti jogurt (10 koraka)
- Što je veličina # 10 može hrane?
- Kako mogu Spremite Mrkve & amp; Celer? (5 koraka)
- Možete koristiti Tri-Savjet odrezak za ražnjića?
Europska Hrana
- Kako napraviti engleski doručak
- Što Austrijanci jedu za ručak i večeru?
- Zašto su neke opasnosti važnije od drugih u sigurnosti hra…
- Hrana se sastoji od čestica tzv.
- Koje su tri opasnosti od hrane od kojih morate zaštititi ku…
- Što je guščja jetra sendvič meso?
- Što je jeo Ernest Shackleton?
- Koju metodu uzgoja koristi Njemačka?
- Koliko puta tipična osoba jede tjedno?
- Što je mreža za ishranu?
Europska Hrana
- Afrička hrana
- Azijska hrana
- kineska hrana
- Europska Hrana
- francuski Hrana
- Grčki Hrana
- indijska hrana
- talijanska hrana
- Japanski Hrana
- Košer rub
- Latinoamerička hrana
- meksička hrana
- bliskoistočna hrana
- Soul Food
- Južnoamerički Agencija za mravi
- španjolski Hrana
- tajlandska hrana
- Svjetski i regionalni hrane
