Ne smatra se potencijalno opasnom hranom. soja burger švicarski sir kuhani grah sušeni peršin.?

Pljeskavica od soje i sušeni peršin nisu potencijalno opasne namirnice jer imaju nizak sadržaj vlage (<65%) i prirodne inhibitore rasta. U ovom slučaju samo će švicarski sir i kuhani grah trebati kontrolu vremena i temperature.