Što znači kada ljudi kažu da je hrana popustila?

Kad ljudi kažu da su namirnice "opuštene", obično misle da je hrana razvodnjena ili na neki način krivotvorena. To se može učiniti kako bi se smanjila cijena hrane ili kako bi bila privlačnija potrošačima. Na primjer, neki proizvođači mlijeka mogu razvodniti svoje mlijeko kako bi povećali svoj profit. Slično tome, neki restorani mogu koristiti sastojke ili punila niske kvalitete u svojoj hrani kako bi smanjili troškove. Odricanje od hrane može imati negativan utjecaj na kvalitetu i sigurnost hrane te je važno biti svjestan potencijalnih rizika povezanih s konzumacijom takve hrane.