Zašto su masline tako skupe?

Masline nisu uvijek skupe, ali postoji nekoliko čimbenika koji mogu pridonijeti njihovoj cijeni:

Radno intenzivan uzgoj: Maslinama su potrebni specifični klimatski i zemljišni uvjeti, a može im trebati i nekoliko godina da sazriju prije nego počnu davati plodove. Proces berbe također je naporan jer se masline moraju brati ručno kako se ne bi oštetile.

Niski prinosi: Stabla maslina obično daju relativno malu količinu plodova svake godine, što može učiniti skupljim uzgoj u komercijalnim razmjerima.

Obrada Masline se moraju preraditi nakon što su ubrane, što može uključivati ​​sušenje, salamure ili prešanje za ulje. Ovi procesi mogu povećati troškove proizvodnje.

Transport i skladištenje: Masline mogu biti osjetljive i kvarljive, pa ih je potrebno pažljivo transportirati i skladištiti kako bi se održala njihova kvaliteta. To im može povećati cijenu, osobito ako su uvezeni iz inozemstva.

Potražnja: Masline su popularna namirnica, a potražnja za njima može varirati ovisno o sezoni i regionalnim preferencijama. Povećana potražnja može dovesti do viših cijena.

Brandiranje i pakiranje: Marka i pakiranje maslina također mogu utjecati na njihovu cijenu. Neki brendovi mogu naplaćivati ​​premiju za svoje proizvode, a posebno pakiranje može povećati cijenu.