Koju hranu koja se obično nalazi u supermarketima je Židovima zabranjeno jesti?

Prema židovskim prehrambenim zakonima, poznatim kao Kashrut, postoje određene namirnice koje je zabranjeno jesti, bez obzira gdje se nalaze, uključujući supermarkete. Ove namirnice uključuju:

1. Svinjetina i proizvodi od svinjetine:Židovima je zabranjeno konzumiranje bilo kojeg dijela svinjetine, uključujući šunku, slaninu, svinjske kobasice i druge prerađevine.

2. Školjke:Zabranjene su sve vrste školjkaša, uključujući škampe, kozice, rakove, jastoge, školjke, dagnje, kamenice i jakobove kapice.

3. Riba koja nije košer:samo određene vrste riba koje imaju i peraje i ljuske smatraju se košer i mogu se konzumirati. Zabranjene su ribe bez ljuski, kao što su som, jegulja, morski pas, sabljarka i školjkaši.

4. Mješavine mesa i mlijeka:Nije dopušteno miješati meso i mliječne proizvode (uključujući mliječne) u istom obroku ili ih kuhati zajedno. Na primjer, čizburger ili jelo kuhano s mlijekom i piletinom smatralo bi se nekošer.

5. Krv:Konzumacija krvi je zabranjena. Hrana poput crnog pudinga, koja sadrži zgrušanu krv, stoga je zabranjena.

6. Ptice grabljivice:Određene ptice grabljivice, poput orlova, jastrebova, lešinara i sova, nisu dopuštene za konzumaciju.

7. Kukci:Općenito, kukci nisu dopušteni, s izuzetkom određenih košer vrsta skakavaca spomenutih u Tori.

Vrijedno je napomenuti da supermarketi s certifikatom o košeru i dijelovi u običnim supermarketima obično nude širok raspon hrane koja je u skladu sa židovskim prehrambenim zakonima i jasno je označena kao "košer". Pridržavanje kašruta ne uključuje samo izbjegavanje određene hrane, već i slijeđenje određenih praksi za kupnju, pripremu i rukovanje košer hranom u skladu sa židovskom tradicijom.