Kada se 435 džula topline doda 3,4 g maslinovog ulja na 21 C, temperatura se povećava za 85 C koji je specifični kapacitet ulja?

Za izračun specifičnog toplinskog kapaciteta ulja, možemo koristiti formulu:

Q=mc(Tf - Ti)

Gdje:

- Q je količina dodane toplinske energije =435 J

- m je masa ulja =3,4g =0,0034 kg

- Tf je konačna temperatura ulja =85 + 273 =358K

- Ti je početna temperatura ulja =21 + 273 =294K

c=?

Zamjenom ovih vrijednosti u formulu dobivamo:

435J =(0,0034) kg * c*(358 -294)

Rješavajući za c, dobivamo:

c=1989 J/ (Kg.K)

Stoga je specifični toplinski kapacitet maslinova ulja približno 1989 J/(Kg.K).