Koja se hrana proizvodi u Albaniji?

Albanija proizvodi raznovrsnu hranu, uključujući:

* Voće: naranče, mandarine, limun, grejpfrut, breskve, marelice, šljive, trešnje, jabuke, kruške, smokve, šipak i dud.

* Povrće: rajčica, paprika, krastavci, patlidžan, kupus, zelena salata, špinat, luk, češnjak, mrkva, krumpir, grah i grašak.

* Žitarice: pšenica, ječam, kukuruz, zob i raž.

* Perad: piletina, patka, puretina i prepelica.

* Stoka: goveda, ovaca, koza i svinja.

* Morska hrana: ribe, dagnje, školjke i škampi.

* Mliječni proizvodi: mlijeko, jogurt, sir i maslac.

* Jestiva ulja: maslinovo ulje, suncokretovo ulje, kukuruzno ulje i ulje uljane repice.

* Dušo: Klima u Albaniji dopušta raznim biljkama koje proizvode visokokvalitetni pelud i nektar, što med čini vrlo mirisnim i ukusnim; to čini albanski sirovi med glavnim favoritom jer sadrži brojne zdrave hranjive tvari, a također pomaže u jačanju imunološkog sustava tijela.

* Bilje i začini: ružmarin, majčina dušica, origano, mažuran, lovorov list, peršin, menta, kadulja i šafran.