"fondi Bressan," Francuski ulje fondi, meso se umače u mješavinu jaja i mrvice kruha prije potapanjem u posudu s uljem. Kao meso u ulju, oni hrskav izvana i krušne mrvice otvrdne i pridržavati na površinu mesa, stvarajući lagano pržene malo mesa. Povrće može biti kuhani na ovaj način za vegetarijanskim entuzijasta fondi.
Riba pregled

Japanski vruće lonac jelo "shabu-shabu" je malo gorak odvesti na ulju Fondues. Tradicionalni zimski vremenu jelo u Japanu, shabu-Shabu se obično poslužuje s tanko narezane sirove ribe koja se zatim kuhana su potapanjem u vrućem ulju. Gljive, jastoga i druge namirnice su također ponekad koristi u shabu-shabu.
Meso pregled

Švicarska "fondue Bourguignonne" je fondue napravljen od maslaca i jestivog ulja u koje su komadi mesa ili povrća umočen prije jela. Popularne uranjanja opcije za fondue Bourguignonne su nemasna govedina, svinjetina, piletina, brokula, cvjetača i slatke paprike. Ovaj tip fondue dobiva vrlo vruće, pa preporučuje se oprez kod pripreme i posluživanja.
Povrće pregled

"Bagna Cauda" je talijanski uzeti na klasičnim francuski fondue recept. Uvrštavanjem vruće kombinaciju maslaca, maslinovog ulja, češnjaka i inćuna, ovo jelo obično se poslužuju sa svježim povrćem biti umočen u zamjenu za tradicionalne ponude kruha. Popularni opcije uranjanja su mrkva, celer, paprika, luk i artičoke.