Što francuska djeca jedu za ručkom u školi?

U Francuskoj, školski ručak osigurava vlada i obično se jede u školskoj kantini. Obroci su osmišljeni tako da budu uravnoteženi i hranjivi, a razlikuju se ovisno o regiji Francuske. Neke uobičajene stavke koje se mogu naći na jelovniku francuskog školskog ručka uključuju:

* Juhe: Juha od povrća, minestrone ili francuska juha od luka

* Salate: Zelene salate, cezar salate ili salate od tjestenine

* Glavna jela: Jela od mesa kao što su piletina, govedina ili svinjetina, zajedno s povrćem i umakom

* Riba: Jela od ribe kao što su losos, tuna ili bakalar, često poslužena s umakom i povrćem

* Vegetarijanske mogućnosti: Bezmesna jela poput tjestenine s povrćem, vegetarijanskog čilija ili prženog tofua

* Deserti: Voće, jogurt ili slatka peciva kao što su kroasani ili čokoladni kolač

* Kruh: Razne vrste kruha, poput bageta, peciva ili kroasana

* Mlijeko: Punomasno mlijeko ili opcije mlijeka s okusom

Vrijedno je napomenuti da se francuski školski ručak obično sastoji od tri slijeda:predjelo, glavno jelo i desert. Obroci se pripremaju od svježih, sezonskih namirnica i pažljivo su osmišljeni kako bi zadovoljili prehrambene potrebe školske djece.