Koje je sezonsko povrće u Francuskoj?

Sezonsko povrće u Francuskoj varira tijekom godine, ali neki od najčešćih uključuju:

- Proljeće (ožujak-svibanj): Šparoge, artičoke, poriluk, mrkva, grašak, rotkvice, jagode, rabarbara

- Ljeto (lipanj-kolovoz): Rajčice, krastavci, paprika, tikvice, patlidžan, luk, češnjak, bosiljak, menta

- Jesen (rujan-studeni): Jabuke, kruške, grožđe, kupus, cvjetača, brokula, prokulica, bundeva, tikva

- Zima (prosinac-veljača): Krumpir, mrkva, cikla, pastrnjak, repa, poriluk, luk, češnjak, gljive, endivija