Koji dio graha jedete?

Francuski grah, također poznat kao zeleni grah ili grah, vrsta je nezrelog zelenog graha koji se konzumira cijeli, uključujući i mahune i sjemenke iznutra. Same mahune su jestive i hrskave su teksture, dok su sjemenke sitne i nježne. Grah se obično kuha i poslužuje kao prilog od povrća, ali se može koristiti i u salatama, juhama i varivima.