Kakvog je okusa francuska juha od luka?

Francuska juha od luka klasično je francusko jelo bogatog, pikantnog i pomalo slatkog okusa. Juha se tradicionalno priprema od tanko narezanog luka koji se karamelizira dok ne postane sladak i aromatičan, a zatim se pirja u goveđoj juhi. Juha je obično prelivena krutonima i otopljenim Gruyère sirom. Luk daje juhi blago sladak i blago gorak okus, dok goveđa juha dodaje bogat, pikantan okus. Krutoni i sir dodaju hrskavu teksturu i slan okus sira. Sve u svemu, francuska juha od luka ima složen i ukusan okus koji je savršen za hladan zimski dan.