Sadrže li pomfrit ugljikohidrate, proteine ​​ili lipide?

Prženi krumpirići prvenstveno sadrže ugljikohidrate u obliku škroba. Napravljene su od krumpira koji je škrobno povrće. Tijekom procesa prženja, krumpiri upijaju ulje, što krumpirićima dodaje masnoću i kalorije. Prženi krumpirići također sadrže malu količinu proteina, ali većina njihovog nutritivnog sadržaja dolazi od ugljikohidrata.