Koja je prva hrana napravljena ručno?

Ne postoji poseban zapis ili dokaz koji bi identificirao prvu ručno napravljenu hranu. Tehnike pripreme hrane i ljudske kulinarske potrage razvijale su se postupno tijekom tisuća godina, počevši od skupljanja divljih biljaka i lova na životinje. Ljudi su s vremenom prešli na izradu jednostavnih alata, poput kamenih noževa, što im je omogućilo obradu i modificiranje raznih prehrambenih proizvoda.

Arheološki nalazi sugeriraju da su se rani hominidi bavili rudimentarnim oblicima pripreme i konzumacije hrane, kao što je traženje voća, orašastih plodova, sjemenki i korijenja, ili lov i traženje mesa. Kako su se društva razvijala i tehnologija napredovala, ljudi su počeli koristiti jednostavne alate i tehnike za modificiranje i poboljšanje svoje hrane. Počeli su kuhati na vatri, konzervirati hranu sušenjem, dimljenjem ili soljenjem te stvarati osnovne recepte i jela.

Pojam "ručno rađene" hrane može obuhvatiti različite vrste kulinarskih priprema, uključujući sve što uključuje ručni napor ili tehnike pretvaranja sirovih sastojaka u jestive proizvode. Međutim, određivanje točne prve instance ručno izrađene hrane izazovno je zbog ograničene dokumentacije o ranoj ljudskoj prehrani i prehrambenoj praksi.