- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Svjetski i regionalni kuhinje >> Grčki Hrana
Koja su tipična jela na Islandu?
1. Hákarl :Hákarl je jelo od fermentiranog morskog psa koje se na Islandu smatra delikatesom. Napravljen je od grenlandskog morskog psa koji se suši i suši mjesecima. Proces fermentacije daje Hákarlu jak i karakterističan miris, ali njegov okus je iznenađujuće blag.
2. Skyr :Skyr je gust i kremast mliječni proizvod sličan procijeđenom jogurtu. Glavna je namirnica u islandskoj prehrani i često se jede s bobicama, voćem ili granolom. Skyr ima visok udio proteina i nizak udio masti, što ga čini zdravim i ukusnim međuobrokom.
3. Brennivín :Brennivín je tradicionalna islandska rakija napravljena od fermentirane kaše krumpira. Poznat je i kao "Crna smrt" zbog tamne boje i jakog okusa. Brennivín se često poslužuje ohlađen i popularan je izbor tijekom islandskih slavlja.
4. Þorramatur :Þorramatur se odnosi na izbor tradicionalnih islandskih jela koja se obično konzumiraju tijekom Þorrablóta, gozbe usred zime koja se održava u siječnju ili veljači. Þorramatur uključuje različite fermentirane i sušene ribe, poput sušenog morskog psa (hákarl), fermentirane ovčetine i dimljene janjetine.
5. Laufabrauð :Laufabrauð je tanak i hrskav somun koji je često ukrašen zamršenim uzorcima. Popularna je poslastica za vrijeme Božića i često se poslužuje s maslacem ili džemom.
6. Kjötsúpa :Kjötsúpa je izdašna i čvrsta janjeća juha u kojoj se obično uživa na Islandu. Pravi se od janjećeg mesa, povrća i začinskog bilja, a često se poslužuje uz kruh ili raženi kruh.
7. Rúgbrauð :Rúgbrauð je tamni i gusti raženi kruh koji je glavna namirnica islandske prehrane. Često se jede s maslacem, sirom ili dimljenom ribom.
8. Harðfiskur :Harðfiskur je sušena riba, tipično bakalar, koja je popularna grickalica na Islandu. Često se poslužuje s maslacem i uživa uz pivo.
9. Flatkaka :Flatkaka je tanak i hrskav kruh koji je sličan palačinki. Često se preliva janjetinom, ribom ili povrćem i popularna je ulična hrana.
10. Islandska mesna juha :Islandska mesna juha, također poznata kao Kjötsúpa, hranjiva je i izdašna juha koja se sastoji od komadića janjetine ili govedine, povrća poput krumpira, mrkve i luka, pirjanih u bogatoj juhi. To je utješno i zadovoljavajuće jelo.
Previous:Koja je prva hrana napravljena ručno?
Next: Što znači u pojmu hrane?
Hrana i piće
- Što je Pomme Fondant?
- Kolika je ukupna potrošnja čaja u Britaniji?
- Kako narežite avokada
- Kako napraviti Bison (Buffalo) Pečena: Crockpot Recept
- Koji se instrumenti koriste u pjesmi move on up od angelique…
- Kako napraviti Green smoothie korištenjem Vita-Mix miješal…
- Kako se rastavlja welbilt sokovnik model je 200?
- Kako je navodnjavanje dovelo do viška hrane?
Grčki Hrana
- Koje je podrijetlo naziva TV večera?
- Što znači svestrana hrana?
- Kako kuhati pržene Haloumi
- Kako se zove veliki obrok?
- Je li voda u svakoj vrsti hrane?
- Dobi Mizithra sira Zamjene
- Koja su tipična jela na Islandu?
- Koju su hranu jeli siromašni Rimljani?
- Koja je dobrota hrane?
- Koja vas hrana može ubiti?
Grčki Hrana
- Afrička hrana
- Azijska hrana
- kineska hrana
- Europska Hrana
- francuski Hrana
- Grčki Hrana
- indijska hrana
- talijanska hrana
- Japanski Hrana
- Košer rub
- Latinoamerička hrana
- meksička hrana
- bliskoistočna hrana
- Soul Food
- Južnoamerički Agencija za mravi
- španjolski Hrana
- tajlandska hrana
- Svjetski i regionalni hrane