Kako se zove hrana koja se lako kvari?

Kvarljiva hrana je hrana koja se lako kvari i treba je čuvati u hladnjaku ili zamrznuti kako bi se održala njezina sigurnost i kvaliteta. Neki primjeri kvarljive hrane uključuju:

Meso i perad: Sirovo meso i perad, poput govedine, svinjetine, piletine i puretine, mogu se brzo pokvariti zbog prisutnosti bakterija.

Riba i plodovi mora: Riba i plodovi mora vrlo su kvarljivi i trebali bi se skuhati i konzumirati unutar nekoliko dana od kupnje.

Mliječni proizvodi: Mliječni proizvodi, poput mlijeka, jogurta i sira, mogu se brzo pokvariti zbog razvoja bakterija.

Jaja: Jaja treba držati u hladnjaku i iskoristiti unutar nekoliko tjedana od kupnje.

Voće i povrće: Svježe voće i povrće može se brzo pokvariti zbog djelovanja enzima i mikroorganizama.

Pekarski proizvodi: Pekarski proizvodi, poput kruha, kolača i peciva, mogu se brzo pokvariti zbog razvoja plijesni.

Važno je pravilno rukovati kvarljivom hranom i skladištiti je kako biste osigurali njezinu sigurnost i kvalitetu. To može uključivati ​​hlađenje ili zamrzavanje hrane, korištenje prije isteka roka valjanosti i pridržavanje sigurnih praksi rukovanja hranom.