Kako da ispečem Paneer kocke

roštilju dodaje novu dimenziju okusa na paneer od karamelizacijski svoje mlijeko šećer i iznošenje malo kiselost, pogotovo kada ga marinirati prvi. Paneer sadrži ništa više od svježeg mlijeka zgrušane s žlica soka od limuna, pa ne omekša i rastopiti poput ostalih sireva, i drži svoj oblik tijekom kuhanja. Možete pečena paneer kocke u samo dozom maslinovog ulja, ili marinirati ih prvi u jogurt-i-masala marinada za dodatni okus.
Što vam treba pregled marinadu (po izboru)
Oil
pregled sol papar

Upute pregled

1. Izrežite paneer u 1- do 1-1 /2-inch kockice i marinirajte ga u yogurt- temelji marinada u hladnjaku 30 minuta do 1 sat, po želji. Paneer tikka marinade su slične curry umaka, a možete napraviti svoj vlastiti miješanjem curry začin-mješavina s jogurtom.
   

2. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. Uzmi paneer kocke iz marinade i osušiti ih papirnatim ručnicima upiti višak marinadu.
   

3. Obložiti paneer kocke u ulju i staviti ih na pleh obložen okvirom s pergamenta papir ili aluminijsku foliju. Ako niste marinirati paneer, to začinite košer soli i svježe mljeveni crni papar. Gurnite paneer kocke u pećnici.
   

4. Uključite paneer kocke preko nakon otprilike 8 minuta pečenja pomoću kliješta. Ispečem paneer kocke za 15 minuta ukupnog vremena za kuhanje, odnosno do navršene svjetlo, zlatno smeđe.
   

5. Uzmi paneer iz pećnice i postaviti posudu na stalak za kul. Poslužite paneer s posipanje chaat masala, klasičnom indijskom mješavinom začina, a limun ili limeta klinove.