U 1823., dvije škotski muškaraca, Robert i Karlo Bruce, primijetili da su lokalni Singpho plemena jeli autohtonih lišće te ih pili u kipuću vodu. Nakon što smo identificirali čaj grmlja, oni pomogli oblikovati prvi svjetski čaj tvrtku, Assam Tea Company. Izvoz u Londonu je počeo 1838. godine, a Assam trenutno proizvodi više od polovice indijskog čaja; zemlja najveći proizvođač čaja u svijetu, zapošljava oko 2,5 milijuna ljudi u Assam, West Bengal, Kerala i Tamil Nadu. Assam čaj je poznat po svojoj bogatoj okusa i svijetle boje.
Assam Osnove pregled

Čaj Festival se održava svake studenog u Jorhat, Assam, na sjeveroistoku Indije, samo 190 milja od Guwahati, glavni grad Assam. Trodnevni festival odaje počast svjetske omiljeni vrući napitak, čaj s degustacije i ture čaj vrtovima oko Brahmaputra doline i uključuje nastupe lokalne kulture, ženske nogomet i golf. Ne propustite Jhumur Tea ples, tradicionalni ples čaj plemena zajednica u Assam razbiti monotoniju, ili uzeti obilazak svjetski poznatog Tocklai Experimental centra, najstarijeg i najvećeg čaj istraživačkog centra na svijetu. Tocklai je posvećena usavršavanju nove vrste čaja i proučavanje svoje ljekovita svojstva, posebice zelenog čaja.
Getting postoji pregled

Dnevni vezuje Calcutti s Guwahati, koji povezuje letovi za Jorhat. Druga mogućnost je da putovanja vlakom Mariani kolodvor, samo 12 milja daleko, ili luksuzni autobus - iako putovanje traje sedam sati od Guwahati. Većina ture uključuju čaj festival trodnevni u jednotjedni obilazak područja, uzimajući u Nacionalni park Kaziranga, 166 četvornih milja svjetske baštine poznat po slonovima, jedan-rogat nosoroga, tigra i jelena stranice. Festival publika može organizirati boravak u kolonijalne ere bungalova u zajednici i može organizirati čaj nekretnina ture, golf igre, džungla safari i ribolov u blizini. Večeri studenog imaju tendenciju da se ohladi, s temperaturama pada na oko 60 stupnjeva celzijusa.
Priprema pregled

Dok svi posjetitelji Indije trebaju vizu prije dolaska u zemlju, nema posebnih dozvole potrebne za posjet Assam. Novac mudar, tu su banke u Guwahati i Jorhat gdje američkih dolara mogu biti razmijenjeni za indijske rupija; postoje bankomati u nekim Jorhat hotela. Lonely Planet preporučuje čarapa na rupija prije postizanja Guwahati i izvan nje, s obzirom kreditnih kartica na festivalu je rijetkost. Iako su mnogi posjetitelji dolaze s unaprijed dogovorenim ture, nezavisni putnici mogu naći dobar izbor kvalitete, klimatiziranih smještaj u Jorhat centru, mnogi nude kurva iz zračne luke.