- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Svjetski i regionalni kuhinje >> indijska hrana >>
Kako napraviti Dhokla (9 koraka)
mirisne mekana pari kolač od slanutka brašna, dhokla ugodno žute boje, vlažna i privlačan. S teksturnih kontrasta poput kokosa i okus međuigre senf sjemenke, đumbir i pucao topline iz zelene čili paste, oni čine zadovoljavajući predjelo. Osim početnom periodu fermentacije, priprema dhokla neće biti teško ili vremena. Vi svibanj morati ulagati u parobrod ili indijanskom thali, ili ladicu, i naći odgovarajuće začine, ali nakon što su svoje materijale, možete napraviti brzi rad tijesto za stvaranje ukusna zalogaje u nekoliko minuta.
Stvari koje ' ćete morati
4 šalice prosijanog brašna slanutka
2 šalice jogurta, tukli pregled 2 šalice tople vode pregled Sol na okus pregled 1 žličica kurkuma u prahu pregled 2 žličice zelenog čili-tijesto đumbir
4 žlice ulja 2 žlice pregled limunov sok pregled 2 žličice sode bikarbone
2 žličice sjemenki gorušice pregled 4 žlice svježeg cilantro, sjeckani
1 šalica kokosa pahuljice pregled zdjelu
parobrod Hrvatska thali pregled pladanj za posluživanje pregled tavi
Upute pregled
-
Stavite brašno slanutka, jogurt i vodu u zdjelu i miješati dok ne postane glatko. Posoliti i ponovno promiješajte.
-
fermentira smjesu ga postavljanjem na sobnoj temperaturi oko četiri sata.
-
Dodajte kurkuma i zelene čili-đumbir tijesto u fermentiranom smjesu i kombinirati temeljito.
-
Zagrijte parobrod i pripremiti thali, ili zaobljeni ladicu, tako da je podmazivanje.
-
Pomiješajte 2 žličice ulja s limunom i sode bikarbone u malom zdjelu. Umiješajte u fermentiranom tijesto.
-
Ulijte tijesto u thali i stavite ga u parobrod.
-
Steam je dhoklas za oko 10 minuta , Postavite ih na stranu da se ohladi. Izrežite na kvadrate kada je spreman i staviti ih na pladanj za posluživanje.
-
Uzmite preostale ulja i ispustite senf sjemenke u nju dok je zagrijavanjem u tavi. Izvadite sjemenke jednom počnu rasprsnuti i prelijte ulje unosi preko dhoklas.
-
Ukrasite sjeckanog cilantro i kokos pahuljice i poslužite.
indijska hrana
- Kako Pripremiti Pudina chutney (5 koraka)
- Kako Fold indijski samosa
- Kako napraviti piletinu Makhani (Indijski maslac piletinu)
- Što su kardamom Pods
- Mogu li zaraditi Chapati tijesto unaprijed
- Kako kuhati Channa za samosa
- Kako napraviti samosa
- Kako napraviti ukusna kuhano jaje Curry (10 koraka)
- Kako napraviti kokosovo riža (Nasi Lemak) (12 koraka)
- Kako napraviti dosa kod kuće
indijska hrana
- Afrička hrana
- Azijska hrana
- kineska hrana
- Europska Hrana
- francuski Hrana
- Grčki Hrana
- indijska hrana
- talijanska hrana
- Japanski Hrana
- Košer rub
- Latinoamerička hrana
- meksička hrana
- bliskoistočna hrana
- Soul Food
- Južnoamerički Agencija za mravi
- španjolski Hrana
- tajlandska hrana
- Svjetski i regionalni hrane