Koliko ugljikohidrata ima u ZOBENOM OBROKU?

Zobena kaša je hranjiva i svestrana žitarica koja se proizvodi od mljevene zobi. Dobar je izvor ugljikohidrata, proteina, vlakana i nekoliko vitamina i minerala.

Jedna šalica kuhane zobene kaše sadrži oko 27 grama ugljikohidrata, 5 grama proteina, 2 grama masti i 4 grama vlakana. Također je dobar izvor željeza, magnezija, fosfora i cinka.

Ugljikohidrati u zobenoj kaši prvenstveno su škrob, koji je složen ugljikohidrat. Složeni ugljikohidrati sporije se razgrađuju u glukozu nego jednostavni ugljikohidrati, poput šećera, što pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi.

Zobene pahuljice također sadrže topiva vlakna koja mogu pomoći u snižavanju kolesterola i rizik od srčanih bolesti. Vlakna u zobenim pahuljicama također mogu pomoći da se osjećate siti i zadovoljni, što može pomoći u mršavljenju.

Sve u svemu, zobena kaša je zdrava i hranjiva namirnica u kojoj se može uživati ​​kao dio uravnotežene prehrane.