U pekarnici florentinac znači čokoladni kolačić od badema Što je to u tjestenini?

Florentinski u tjestenini odnosi se na vrstu širokih, ravnih rezanaca koji se često koriste u talijanskoj kuhinji. Obično se rade od brašna durum pšenice i vode, a po širini i obliku slični su fettuccine rezancima. Florentinski rezanci često se koriste u juhama, salatama i jelima od tjestenine, a mogu se kombinirati s raznim umacima i dodacima.