Jesu li zdraviji Alfredo umak ili špageti?

Špageti su općenito zdraviji od Alfredo umaka. Tipična porcija kuhanih špageta ima oko 220 kalorija, 40 grama ugljikohidrata i 2 grama masti. Tipična porcija Alfredo umaka sadrži oko 350 kalorija, 30 grama masti i 15 grama ugljikohidrata. Osim toga, špageti su dobar izvor vlakana, dok Alfredo umak nije.