ružičasta kiseli đumbir poznat kao Gari je najčešće povezan sa sushi. Obično se jede nakon ili između zalogaja sushi, to je misao kao nepce čišćenje. Ali to kiseli poslastica ima život izvan one gukanmaki i slično. To je izvrsna pratnja na većinu vrsta riba, da li na vrhu dimljeni losos ili tuna sendvič. Isto tako, tuna ili losos odresci mogu žaru i urešeni malo kiseli đumbir, ili soje, wasabi i kiseli đumbir.
Salata pregled

Razne salate može biti poboljšana s dodatkom kiselog đumbira. Pokušajte jedno s krastavcima, jicama i kiseli đumbir. Ostale varijante salata potočarka su i kiseli đumbir, pečena piletina na žaru ili i kiseli đumbir i škampi, wasabi i kiseli đumbir. Općenito govoreći, kiseli đumbir nudi jedinstven okus koji kombinira oštrih povrća, plodova mora i peradi za različita okusa. Ostali sastojci koji mogu se posuditi u velikoj salatu uključuju rakovica, šparoge, jastog, cvjetača, krastavac, skuša, scallion i spržen govedine.
Pregled pregled Meso i perad pregled

Kiseli đumbir posuđuje sama uvelike se svinjetina, bilo da se uz luč sladak kao med šunkom, pan-spržen pisanica ili svinjskih kotleta ostakljene sa marelice, hoisin umakom ili teriyaki. To može biti isjeckan ili poslužuju narezane na vrhu, ili metoda sama kreditiranje atraktivan doživljaj. Ako svinjetina ne po vašim željama, pokušajte koristiti ga marinirati odrezak, da ga dodate u naribanim obliku soja umak, mirin i wasabi ili točnije, u London pecite marinirana u pet začina, crnog vina, hoisin, češnjak i đumbir ukiseljene , Nakon toga, pokušajte uvenuo meso za eksplozivne okus. Čak i janjetinu pada u kiselim đumbirom. Odjeveni gore ili dolje, kiseli đumbir je jednako ugodno kao sastojak ili ukras, začin ili nepce čišćenje.