Gdje kupiti tawa?

Tawas je tradicionalno posuđe iz Južne Azije koje se koristi za izradu somuna kao što su roti i paratha. Tawe možete pronaći na sljedećim lokacijama:

1. Indijske trgovine mješovitom robom: Ako živite u gradu s velikom južnoazijskom populacijom, tawas vjerojatno možete pronaći u indijskim trgovinama. Mogu nositi tawe izrađene od različitih materijala kao što su lijevano željezo, aluminij ili nehrđajući čelik.

2. Online trgovci na malo: Različiti online trgovci, uključujući Amazon, Walmart i indijske samoposluge, prodaju tawas. Možete pronaći širok izbor tawa, uključujući one začinjene i spremne za upotrebu.

3. Azijska tržišta: Neka azijska tržišta također mogu sadržavati tawas, jer se mogu koristiti za pripremu drugih somuna poput palačinki s mladim lukom.

4. Prodavaonice kuhinjskih potrepština: Prodavaonice kuhinjskih potrepština koje su specijalizirane za međunarodno posuđe također mogu imati tawe.

5. Specijalizirane prodavaonice od lijevanog željeza: Ako više volite tawas od lijevanog željeza, možete provjeriti specijalizirane trgovine od lijevanog željeza koje nude razno posuđe od lijevanog željeza.

Kada birate tawa, uzmite u obzir materijal od kojeg je napravljen i njegovu veličinu. Tawa od lijevanog željeza poznati su po izvrsnoj raspodjeli topline i trajnosti, ali zahtijevaju začinjanje i održavanje. Tawas od aluminija i nehrđajućeg čelika su lakši i lakši za čišćenje, ali možda neće pružiti tako dosljednu raspodjelu topline kao lijevano željezo. Veličina tawe ovisit će o tome koliko hrane namjeravate skuhati odjednom. Tawas obično dolaze u različitim promjerima, u rasponu od 8 do 14 inča.